El Carnicero
El Carnicero nasce nel 2013. Per gli amanti della carne, diventa rapidamente un punto di riferimento a Milano, grazie all’accurata selezione dei prodotti e delle materie prime. Il gruppo ad oggi gestisce due locali nella città meneghina e un ristorante nella magica isola di Ibiza.
I Gestionali ristoranti Mytec sono perfetti per ristoranti e catene di locali. El Carnicero, tra i locali più in dell’universo food milanese, ha infatti scelto Mytec come partner per gestire i punti vendita dislocati nel cuore della città meneghina.
Il menù è un vero e proprio paradiso per carnivori, con alternative altrettanto succulente anche per vegetariani.
Il locale ha posti a sedere sia all’interno che all’esterno.
Tutti mappati con i Gestionali Mytec
Per conciliare le molteplici esigenze di un locale con pranzi e aperitivi abbiamo installato il più evoluto tra i software gestionali per ristoranti: MyTec ONE.
Città
- Milano/Ibiza
Tipologia di locale
- Lounge bar
- Ristorante
Posti a sedere
- Oltre 50
Esigenze principali del locale
- Controllare flussi e operazioni.
- Coordinare in modo efficiente diversi tipi di ristoro: pausa pranzo, aperitivo, cena e post cena.
- Organizzare le comande raccolte dal cameriere in diversi punti del locale.
Prodotto installato
- Myec One.
Sito web
- Gestione grafica delle sale e tavoli, degli operatori, dei clienti, degli articoli, giacenze e disponibilità, lay-out delle tastiere touch di vendita completamente personalizzabili e di facile utilizzo.
- Vendita al banco, al tavolo, da asporto, delivery e web grazie alle postazioni touch screen, lettori barcode, tablet e palmari, con gestione di varianti e commenti, tempi di portata e informazioni di consegna, prenotazione tavoli e lista d’attesa.
- Conto immediato, intestato, fine mese, diviso per causale, per coperti, per dettaglio e per importo.
- Pagamenti dettagliati, contanti e resto, carte di credito, ticket e memo, card pre-pagate, pagamenti online.
- Chiusura del giorno, compilazione dei corrispettivi immediata, giacenze aggiornate automaticamente,
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